-
Трговинско-угоститељска школа: Победник манифестације „Палилуски златни котлић“
ЛЕСКОВАЦ – У организацији Удружења туристичких посленика Ниша, у овом се граду на југу Србије, већ трећа година заредом, одржава гастрономска манифестација „Палилулски златни котлић“. Циљ манифестације јесте да професионалци, аматери и ученици угоститељских школа искажу своја умећа у припреми јела у котлићу. Оно што ову манифестацију чини различитом од осталих гастрономских манифестација јесте начин припреме хране, истиче директорка Трговинско-угоститељске школе Драгана Иванчевић. Наиме, организатори су осмислили да сви такмичари морају да спреме своја традиционална јела искључиво у котлићу на отвореној ватри, чиме се оживљава традиционални начин спремања хране наших предака. Трговинско-угоститељска школа је на овој манифестацији, одржаној 3. јуна, учествовала са 6 екипа под будним оком наставника куварства…


