ЛЕСКОВАЦ – У организацији Удружења туристичких посленика Ниша, у овом се граду на југу Србије, већ трећа година заредом, одржава гастрономска манифестација „Палилулски златни котлић“. Циљ манифестације јесте да професионалци, аматери и ученици угоститељских школа искажу своја умећа у припреми јела у котлићу. Оно што ову манифестацију чини различитом од осталих гастрономских манифестација јесте начин припреме хране, истиче директорка Трговинско-угоститељске школе Драгана Иванчевић. Наиме, организатори су осмислили да сви такмичари морају да спреме своја традиционална јела искључиво у котлићу на отвореној ватри, чиме се оживљава традиционални начин спремања хране наших предака.
Трговинско-угоститељска школа је на овој манифестацији, одржаној 3. јуна, учествовала са 6 екипа под будним оком наставника куварства Славише Милошевића и Милоша Ђорђевића. Екипе Трговинско-угоститељске школе су показале изузетно знање, спретност и таленат и из Ниша вратили са кући 11 златних и 1 сребрном медаљом и пехаром за свеукупног победника. Злато и сребро засијало је у котлићима ученика ове школе у којима су били припремани рибља чорба и рибљи паприкаш. Како директорка наглашава, овакав резултат рада ученика Трговинско-угоститељске школе и њихових ментора само је један у низу успеха, а бројне медаље, пехари и дипломе који красе хол школе најбољи су доказ.